懒人版焖饭 饭菜锅里一焖（不用炒免油烟 做法就是傻瓜操作）

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懒人版焖饭，饭菜锅里一焖，不用炒免油烟，做法就是傻瓜操作！

对于很多想做饭却没有自己动手做饭的人来说，顾忌无非就是担心做饭繁杂，并且油烟太重。但是今天的这个懒人焖饭却十分适合这类人群，因为这懒人焖饭中的饭菜都不需要炒，只要将食材都放在锅中一焖就能吃。不用炒，自然也就免去了油烟。而且将食材简单的放在锅中，然后打开电源后就不用管的操作，简单就是傻瓜操作，因此在做法是一点难度也没有的，一般的人都是能够学会，并且快速的掌握，同时做出美味的。

就比如今天的这份虾仁焖饭，它就可以采用懒人版焖饭的做法。虽说没有经过翻炒，但是味道却一点也不输给炒制的。味道依然也还是十分Q弹，并且甚至还会炒制的更加的入味一些。再者因为是焖饭，并且是自己动手做，因此可以随意的搭配着一起焖，只要不是相克的食材都是可以放在里面一起焖的。那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家可以根据下面的步骤，一起动手做做看。

【虾仁焖饭】

这道焖饭主要是由虾、大米以及各种配菜做成的。虾用海虾、基围虾都可以，看大家可以买到什么虾就用什么虾。大米就用平常煮饭的米就行，主要还是看大家对于大米有没有要求。至于配菜，就胡萝卜、青豆、香菇都可以。接着在准备好所有的食材之后就可以开始动手做焖饭了。

【详细过程】

步骤1：将准备的配菜拿出，将胡萝卜、青豆等都放入清水中依次的清洗干净。然后将胡萝卜放在案板上对半切开后切成条，并且在切成小粒，青豆就直接清洗干净放在碗中就行。然后再还有其他食材的时候也一样的清洗好后切成小粒。

步骤2：然后取出虾，先将虾背上的虾线用工具快速的挑出，等到全部都挑完虾线后，再统一将虾的外壳一起剥掉。等到全部都剥好之后可以切成丁放在一旁，当然也可以不切，吃起来更过瘾一些。再者懒人们可以买去掉壳和虾线的冰冻的虾仁。

步骤3：接着电饭锅上倒入一点点的油，然后将胡萝卜等配菜都倒入锅中，简单的拌一下后就将淘洗干净的大米倒入锅中，接着加上适量水后，放上虾仁，并且盖上盖子，将大米和食材焖熟就能吃了。

一份简单的懒人版焖饭就做好了，小吃认为做法是很简单的，因为只要将饭菜放在锅里一焖就能吃。而且也不需要炒，所以免去了油烟。再者做法也是傻瓜操作，因此小吃认为这个焖饭十分的适合懒人，大家可以尝试着做一做，是好吃营养而且做法简单的。

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