苹果别只会生吃 和这三种食材煮一锅（汤鲜滋补 甘甜可口）

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食人间风味，品百态人生。一种食材，千种风味，小食愿用最美好的时光，呈现味蕾风情。在美食的世界，有你有我。每一个美食的瞬间，都和你回味。

许多人都爱吃水果，常见的水果有苹果，香蕉和雪梨等等。这些水果不仅好吃，营养也很丰富。但是在吃法上没有什么讲究，最多就是洗一洗，直接生吃。这也是大多数水果的吃法，如果这是这样，就太局限了。水果的营养价值并没有完全发挥出来，其实还可以和一些食材搭配，煮一锅汤。

比如苹果，苹果别只会生吃，和这三种食材煮一锅，汤鲜滋补，甘甜可口。吃多了也不腻。用苹果煮汤估计许多人都没有试过，在人们的印象中，水果除了生吃还能有别的吃法吗？确实有，用苹果和红枣、枸杞、冰糖搭配，煮一锅汤，味道鲜美甘甜，十分入口。

不只是好吃，营养价值方面也很丰富。苹果含有磷和铁元素，睡前吃苹果能安神助眠。红枣能给人体补充维生素，矿物质，这些营养成分也有提供宁心安神的作用。枸杞富含枸杞多糖，可提高免疫力。还有就是冰糖，冰糖味甘，性凉，能止咳润肺。一共四种食材搭配，煮一锅苹果红枣枸杞茶，就和平时煮汤差不多。

不过在制作过程中也有不少需要注意的地方，都在过程中进行了总结。下面就将这道苹果红枣枸杞茶的做法步骤分享给大家，一起来学一学吧。

【苹果红枣枸杞茶】

准备食材：红枣、苹果、枸杞、冰糖

制作步骤：

1、食材上只有四种，准备起来并不会麻烦，一般煮一锅有一个苹果就行了，红枣，枸杞适量。冰糖没有要求，喜欢甜的就多放一些。

2、将苹果去皮，切成片，红枣切成小块。苹果切片以后要尽快食用，要不然会氧化发黄。要想存放时间久一点，可以放在水里浸泡保存。

3、准备一个炖壶，将苹果和红枣先放进去，水量和食材量都是根据个人需求来决定。如果水量比较多，食材也要相应地增加。

4、打开炖壶的开关，设定为小火，苹果和红枣先慢炖30分钟。发挥出一定的口味，再将冰糖放进去。这种小块冰糖属于单晶冰糖，纯度会更高一些，看着像是一颗水晶。

5、全程保持小火慢炖，要想将苹果红枣枸杞茶的营养价值发挥出来，时间要足够长。一个小时左右，开始放入枸杞。枸杞必须要在出锅之前放入，然后多煮2分钟。让枸杞入味。

6、不确定味道是否可口的，最好的办法就是尝一口。品尝到甘甜鲜美的味道，时间也足够，这道苹果红枣枸杞茶就完成了。

小贴士：

需要注意的事项在过程都有体现，不过还有重要的一点。苹果红枣枸杞茶是否熬制出营养，不仅仅是看时间，还有看成品颜色。苹果在经过长时间的烹制以后，会变得半透明。所以建议苹果切片的时候切薄一些，也方便熬制。苹果除了生吃以外，还可以和这三种食材搭配，喝上一碗，沁人心脾。在这个寒冷的冬天，一碗热茶感觉身子暖暖的。营养上也很丰富，汤鲜滋补，是不错的调养佳品。要是对苹果红枣枸杞茶有兴趣的话，不妨动手试一试吧。

食客人间，用札记的生活，记录每一天的新鲜食谱，希望每一天能与你遇见。

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