三伏天 聪明女人都会常吃这零食（一天吃一小块 补充能量身体好）

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导语：三伏天，聪明女人都会常吃这零食，一天吃一小块，补充能量身体好！

都说吃出来的身体最健康，虽说这几天就进入立秋了，但是还是在三伏天的范围，天气依旧很炎热。

很多女性朋友不知道该吃什么，聪明女人常吃这种零食，一天一小块，补充能量对身体还好，一起来看看吃过这种零食吗？

我们在大热天会吃比较多的冷饮，但是雪糕之类的零食吃多了对身体可不好，虽然解暑但是太冰的东西吃多了对女性并不是很友好。

尤其在那特殊的几天，肚子可能会很痛而且也容易拉肚子，所以女性朋友选零食比较难，既要对身体好又要美味。而这里要说的零食就是山楂糕，能够很好地满足女性朋友的这两大要求。

山楂糕口感爽滑细腻，甜美可口，酸酸甜甜，吃了很开胃，而且外表方方正正，淡淡的棕色看起来就很舒心，让人吃了就停不下来。

很多女性朋友可能会顾虑在外面买的不是真的山楂糕，同时安全和质量也不能保证，而且不少女性朋友心灵手巧也喜欢自己下厨，这里就来说说山楂糕自己在家应该怎么制作。

准备材料：新鲜山楂、老冰糖

清洗山楂。我们超市挑选新鲜的山楂，可能会担心有农药残留所以大家最好用盐浸泡十分钟左右。

去把和蒂。清洗干净之后，要小心去掉蒂，同时用刀在中间切一圈去掉里面的核。

倒入锅中。取合适的老冰糖，将冰糖碎成小块，冰糖的多少看大家的喜好同时还有山楂的酸度，可以多准备一些老冰糖。

然后将这三样一起倒入锅中，用大火煮沸腾，让冰糖彻底的融化，再加入麦芽糖搅匀，煮到山楂变软，颜色变得更深。加麦芽糖是为了延长保质期，如果大家不喜欢也可以不加。

放入破壁机。在锅中已经煮得很软了这时候就放入破壁机也很好打碎，打成细腻的糊状就可以，这样做出来的山楂糕更为细腻，多打两遍，保证口感。

再倒回锅中。这时候尝一尝甜度够不够，如果甜度不够，加少许老冰糖再开小火慢慢加热搅拌，直到糊状变得黏稠，能够挂在铲子上不掉下来的状态。

加入柠檬汁。加柠檬汁然后倒入容器里面放冰箱冷藏到完全凝固，再倒扣切块，美味的山楂糕就做好了。加柠檬汁是为了让山楂凝固成为山楂糕，做过的朋友是不是很苦恼明明就是按照步骤来的可是就是不成形。

朋友们可以从下面几个点思考一下，是不是水分太多了，还是山楂不新鲜，里面的果胶不够，或者没有添加柠檬酸来帮助凝结？各位朋友想下次制作的时候注意这几个点就可以啦。

各位女性朋友可以自己在家做好，常吃这零食，一天吃一块，补充能量对身体好，快转发给身边的朋友一起看看！

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