广东独特的水蒸鸡 告诉你详细配方与做法（实在是太好吃了）

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来过广州的朋友都知道，食在广州。对于我来说，广州就是一个美食天堂。

下面我和大家介绍一下，广东特有的水蒸鸡，做法简单，重要的是特别好吃，我们一家人都爱吃。

我三岁的儿子，平时都不喜欢吃肉，但是如果是我做了这个隔水蒸鸡，他就会能自己吃掉一个鸡腿。孩子他爸平时出去应酬，外面鸡的做法都吃腻了，但是每次我做这个隔水蒸鸡，他自己就能吃大半个。

其实做起来也非常的简单，就是花的时间稍微长一点，但是好吃也值得了，是吧，吃货们。

材料：鸡一只、盐、料酒、生抽

步骤：

一，先把杀好的鸡洗干净，挂起来，控干水分。

二，把鸡肉砍成几大块，就是把2个鸡翅膀和2个鸡腿切开，然后再把整个鸡身分为4块就行了。

三，在鸡肉里加入少许的盐、料酒、生抽、喜欢鸡精的朋友可以加一点鸡精，把这几样材料加入之后，用手把材料抓均匀。然后腌制20分钟。

四，把腌制后的鸡肉放在煮开的水中蒸60分钟即可。

这样一盘美味的隔水蒸鸡就做成了，这样做出来的鸡，鸡肉鲜嫩爽滑，非常好吃！

是不是非常的简单呢？不知道大家还有没有其他更好吃的吃法呢，欢迎在文章后面评论，留言！

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