秋季喝葡萄酒的好处

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秋季喝葡萄酒有益健康，特别在秋季饮用会有更多意想不到的好处。葡萄酒是碱性的酒精类饮品，可以中和人们日常所吃的鱼、肉、大米和小麦等酸性物质，并且，还含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，因此被誉为最健康的饮品之一。

第一，酒酸是葡萄酒的骨干(主要成分)，它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感，能生津开胃、帮助消化食物，减轻脾胃负担。

第二，秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，天气转凉，夏季扩张的血管遇冷收缩，造成周围血管阻力增大，血压就会升高，这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防冠心病和高血压的发生。此外，葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康，所以，一些业内人士常说，葡萄酒是防治心血管病的天然佳品。

第三，秋天昼夜温差大，医院里总少不了因感冒挂吊瓶的人。红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质，能够起到抗病毒和提高免疫力作用，有助于预防感冒。

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