玉米和它是天生一对 隔三差五吃一次(肠道通了 小肚腩也不见了)
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每次去西餐店吃饭,除了必点的主食之外,必定要再点一份土豆玉米浓汤,这汤是我的最爱,隔一周不吃就想得慌。但是由于西餐店的消费确实很高,吃一顿要好几百,经常去的话一般家庭是承受不起的。因此我就想为了喝一碗汤要花那么多钱,还不如自己在家尝试着做呢,正好今天闲来无事,就动手试了几次,果然成功了,做法很简单,而且味道一点不比西餐店的差,口感绵滑又营养,儿子和老公尝了后也直夸好喝,哈哈,真的是太有成就感了。
玉米在生活中是比较常见的食物,它的吃法很多,通过烹饪它既可以做成菜品,也可以做成粥品,还可以作为主食。不仅吃法多样,而且营养也十分丰富,富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,对缓解便秘有很好的效果。它还含有大量的维生素A和B族维生素,及多种矿物质,例如钙、锌、铁等。另外土豆不仅营养价值高,常吃也有润肠通便和健脾益气的功效。玉米搭配土豆,使这碗汤营养更加全面,口感更加绵滑,味道更加美味,实乃汤中之佳品,不可错过!
【土豆玉米浓汤】
食材:甜玉米1根、土豆1个、洋葱半个、黄油20克、胡椒粉适量、盐适量、清水500毫升
做法:
1、准备好所需材料。玉米剥去外皮,然后用工具先把玉米剥掉一排,再用手慢慢把其余的玉米剥下来,放入盘中备用。
2、土豆洗干净,削皮外皮,然后用刀把土豆切成丁。再把洋葱也洗干净切成丁状。
3、准备一个干净的锅,把锅烧热,放入已经备好的黄油,烧至黄油融化。
4、然后加入切好的洋葱丁翻炒,接着再加入土豆丁翻炒。翻炒片刻后,往锅里面加入500毫升清水,盖上锅盖,待水开后再继续煮10分钟。
5、煮好后,将锅里的土豆洋葱汤放置一会,直到温度降至温热。这时再倒入料理杯中,接着加入剥好的玉米粒。启动料理机开关,搅打成细腻的浓汤。
6、把打好后的浓汤再次倒入锅中煮开,加入适量胡椒粉和盐调味,然后就可以盛出食用啦。吃之前可以可以在碗里面摆一些玉米粒做装饰,好看又看吃,真的太美味啦!
小贴士
料理机打好后的浓汤会有一些玉米渣,喜欢口感细腻的朋友可以过滤一下再喝。不过这些都是很好的粗纤维,是可以直接喝的。
以上就是土豆玉米浓汤的做法,如果您有不同的见解,欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章,请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦!“七月”每天都会有新的美食分享,我们下期再见!
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