春天时节 宝宝要多吃含钙的食物（有益于身体健康）

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春季是利于宝宝生长发育的大好时节，同时也是小儿最易感染疾病的季节。过敏、感冒这些病最容易春天找上门来，所以提高宝贝的自身免疫力也是春季饮食的特点。

因此，春天时节，宝宝要多吃含钙的食物，有益于身体健康！

春季，是宝宝生长发育最快的季节，不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速，对钙质的需求自然相应增加，因此家长要及时给宝宝补充钙质。

含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋。总的来讲奶制品是春天里不能少的补钙佳品。

1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克

纯牛奶的营养价值：纯牛奶，它是古老的天然饮料之一，被大家誉为是“白色血液”牛奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A和维生素B2的重要来源。

此外，牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。

另外，牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一。它不但含量高，而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。

牛奶是最好的补钙食材，也是吸收率最高的。是宝贝每天不能少的好食物。

7-12个月，每天总量为600-800毫升。1-3岁幼儿，建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝一杯牛奶。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯（100ml-150ml）酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。

此外，除了牛奶外，还有这些不错的食谱，也要多吃起来。

猪肝鸡蛋粥：鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

所以需要准备新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。然后需要先将大米在锅里熬到开花为度，将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

下面再将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

鸡蛋黄粉粥：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，其色香味俱全，适合婴幼儿食用。

因此需要新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。然后需要将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1-2次。

草菇豆腐：需要草菇 50g，北豆腐60g，鲜豌豆 30g，水淀粉15ml，酱油5ml，油2 汤匙，盐1g

然后需要将草菇洗净，对半切开；豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。再中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。

下面再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟。

最后再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

肉松豆腐羹：需要准备豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

然后需要在锅中加水烧至沸腾，再将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。

下面需要把小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

再将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

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