立夏后 女人要想气色好（多喝这汤 只需5分钟 鲜美滋补味道香）

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立春后，小城的天气变化很大，昨天还是大太阳，穿着短袖都热得慌，今天就下了一场急雨，披着风衣还是有点冷。每年的四五月份，正是北方春夏交替的时间段，这个时候忽冷忽热，气温还不是非常稳定，所以说一定需要注意保暖，千万别感冒了。

现在的女人不容易，不仅要照顾家人的一日三餐，工作也不能落下，这几天忙得脚打后脑勺，一直没有好好休息，脸色也变得不好。趁着假期好好调养一下身体吧，各种美味的汤水走起。北方熬汤和南方熬汤有着本质的区别，南方人在汤上面是很讲究的，用什么锅什么食材，用多大的火还有需要熬制多长时间，有的汤需要熬十多个小时才能上桌。北方人其实喝汤是不讲究的，基本都是省事儿为主，家里有什么食材就放什么，简单易做才是王道。今天给小伙伴分享一道快手汤菜，食材简单，味道鲜美，很是滋补，三天两头做一次，全家人都爱喝，经常喝营养的汤水，我感受最多的就是皮肤有了光泽，气色也好了很多。

立夏后，女人要想气色好，多喝这汤，只需5分钟，鲜美滋补味道香。小市场有农村老大爷来卖老式的茭瓜，绿色的皮儿，味道很鲜。你别看茭瓜才卖2块一斤，它的营养价值高，功效也很强大。在茭瓜众多的营养成分中，有一种含量丰富的独特的维生素，脸色暗沉发黄无光彩的人吃了，能有效改善皮肤暗黄的状态，同时补充皮肤大量的养分及水分，坚持吃对提亮脸色大有帮助哦。茭瓜的营养价值可不止一点，还能促进肠胃蠕动，调节人体新陈代谢功能，利于排毒，可润泽肌肤防便秘，是减肥的良品，预防癌症的精品。所以这个季节遇到了，一定要多吃。

最近我们家一直在喝这个汤——茭瓜虾仁鸡蛋汤，非常鲜美，而且茭瓜搭配虾仁、鱼豆腐和鸡蛋，口感丰富，鲜香四溢。常喝能够起到一定的增强免疫力的作用，还能够明目益智、美容抗皱，特别适合女人来喝。它的做法也比较简单，5分钟就能上桌。下面就给大家介绍这种快手汤的做法，小伙伴快试试吧。

【茭瓜虾仁蛋汤】

【食材】茭瓜300克，大虾5只，鸡蛋两个，鱼豆腐一把，葱花少许，白胡椒粉一茶匙，盐一茶匙，料酒一茶匙。

【做法步骤】1、锅里加入少许的底油，放入葱花爆香。

2、倒入虾仁，翻炒至变色。

3、倒入茭瓜丁继续翻炒均匀，倒入鱼豆腐。

4、倒入料酒去腥。

5、加入适量的清水。

6、将汤大火煮开，撇掉浮沫。

7、淋入鸡蛋液。

8、倒入少许的白胡椒粉。

9、出锅前撒入适量的盐调味。

10、关火，趁热喝吧。

小贴士：

1、做汤的时候，放一点白胡椒粉，能够能祛腥、解油腻，助消化。

2、这道汤是一道快手汤菜，大火炖煮，快速出锅就可以。

您喜欢这道快手汤吗？做法简单，滋补营养，全家人都喜欢。我是原创作者黄黄爱美食，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。

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