红薯面大麻花这样做 外酥里软（非常好吃）

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导语：欢迎来到言语美食说，红薯面大麻花这样做，外酥里软，非常好吃。今天也用红薯和鸡蛋为大家分享一个好吃的做法，我们一起来做一下，先把红薯和去皮，把红薯切成薄馅，把切好装盘，冷水上锅，把红薯蒸熟。

大家真是把蒸熟的红薯倒入碗中，用谁知把红薯压成泥状，里面加入三克酵母粉，再加上100克糯米粉，再加上100克普通面粉，面粉中再打一颗鸡蛋，用筷子把它搅拌成面絮状，白枚做工中间里面是不需要加水的，因为红薯里面已经有足够的水分搅拌成面絮状里面加入20毫升的食用油。

我认为我们用手给他揉成光滑面团，揉成光滑面团，我们醒发两倍大，上面盖层保鲜膜，这样可以防干面。想把好的面再揉一下，揉好之后给他穿长条。面积这时候我们取一个切好的面积给它搓成长条。

然后从一头这样给它折过来，用手给他搓成麻花状，在一部分做的，我们做的做成这样就可以了，我们给它放一边备用好了，所有的麻花都搓好了。锅庄一热到升升油，油温5成热，把麻花下油炸，我们用筷子翻动一下，这样受热比较均匀。

麻花炸至金黄色就可以出锅了，我们给它捞出来吧。好了，这道红薯面大麻花就这样制作完成了，看起来非常不错，颜色金黄，尝了一下，真的是太香了，外酥里软，真的是非常好吃。

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