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被称“最难喝”白酒 却靠着“情怀”卖出10亿(如今网传欲上市)

2023-07-12 分类:养生资讯

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2020年已经到来,新年新气象,不少公司都在新的一年里指定了新的计划表,就在1月9日,著名小瓶白酒品牌江小白传出IPO消息,但是这个消息很快被江小白内部人员否认,声称这是谣言,自己没有IPO的计划。对于江小白这个白酒品牌,即使没有喝过,相信大家也被他的情怀语句所打动过,一直被大家认为“难喝”的江小白,愣是闯出了一番天地。

借着一番优秀的操作,陶石泉凭借着优秀的文案带火了江小白,横空出世的江小白很快的在白酒行业中打出了一番天地。而江小白体如同病毒一般迅速蔓延至全国,朋友聚会不管喝不喝酒都要点上几瓶江小白。一贯的蓝白瓶身,各式各样的精品段子,再加上感人肺腑的情怀短句,江小白迅速在年轻人中奠定了头牌基础。

有人觉得江小白是一家互联网公司,酿酒只是他的副业,因为他的白酒口感真的称不上“好”,但是他的营销手法却无人能敌。就连江小白的创始人陶石泉自己也说过:产品是什么不重要,怎么样表现产品才是最重要的。话里话外都透露出对产品的无感,作为一个白酒品牌,就连白酒被人吐槽难喝也不知道改进,只把中心放在营销方面,江小白这么做值得吗?江小白用年入20亿的成绩告诉你:值得!

作为一个80后,陶石泉在创办江小白之前已经拥有了10年白酒行业的从业经验,但是显然他的做酒能力并没有很特别。2012年陶石泉从科技大学毕业之后进了金六福酒厂,这一做就是10年。直到2011年的时候,陶石泉觉得自己也可以进行创业,随后找了几个合伙人开了一家酒业营销策划公司,也就是后来的江小白企业。

回顾江小白的一路成名,好像除了营销厉害就没有别的优点了。可以看到现在的江小白已经归于平静了,很多人都说好久没看到江小白露面了。但是江小白的营业额一直都保持这不错的成绩,不然也不会传出要上市的传闻了。但是江小白都算不上是纯粹的白酒,他只能说是白酒的情怀化身,喜欢和江小白的有几个是冲着江小白的口味去的?江小白用5年的时间就完成了从0到10亿的年销售额突破,可以说江小白的另辟蹊径是成功的。

现在很多白酒宣传一直不断强调的就是我们的水、我们的粮食好、我们的工艺好、我们的历史久等等品牌形象,但是不管什么宣传手段如果大家都一个路子,也就不新鲜了、作用也就很有限。而江小白则干脆“反其道而行之”,不扯白酒“出身”。以“我有一瓶酒,有话对你说”之类简单、直白的理念作为宣传方针,它走出了一条几乎在这个行业里没人走过的路,那么路上的收获颇丰就很正常了。

其次江小白循着自己独特的营销手段,也“捕获”了自己的目标客户群。江小白的主要受众并不是40岁左右以及再往上的“资深酒鬼”,而是相对很年轻的人群,其实对于很多年轻人来说,白酒都不好喝,不少年轻人有时候会喝白酒也不是因为酒本身。江小白恰恰是抓住了这群人的心理特征,因此收割了一批“钟爱粉”。

喝过江小白的人都知道,味道就是很普通的白酒,甚至有很多年纪大的人都不喜欢这个味道。甚至有人说江小白很难喝,一般上了年纪的人都不会去喝江小白,并不是因为他的价格低,而是口感问题。

但是这些对于有些年轻人来讲都不是问题。反正觉得白酒都不太好喝,喝啥都差不多,而且十几块的100毫升装的价格对于年轻人的消费观念来说很容易接受。白酒文化是大众文化,这些消费江小白的年轻人也是一个大众群体,江小白的突然蹿红也是因为受众群体分析正确,直接锁定了那些年轻人。但是江小白的成功也是不争的事实。

还记得2012年江小白非常火爆的那段时间,很多人都猜测是夕阳前的狂欢。时隔一年之后,江小白依旧畅销全国,活跃了整整7年的江小白今年还被传出了上市传闻。先不说好不好喝,因为江小白不是靠口感取胜的。有一点无可置疑,它的营销方案确实牛掰,堪称“白酒中的杜蕾斯”!文艺、清新的文案总是挑动情绪,激起一片共鸣,直接引起了当代年轻人的共鸣。

但是一直以来销量不及“老村长”,甚至出现了下滑的现象,这些说明了什么呢?是不好喝?江小白也有忠实的粉丝,许多文青年轻人认为其顺口,容易喝,不上头。而另一批人则觉得说江小白好喝的,一定是不会喝酒,只有人傻钱多的才喝那玩意。有一点说得没错,江小白的定位是“青春”、“时尚”、“低度”、“纯粮食酒”,正好符合年轻人的需求。尤其是文案很懂得群众的心理。让文艺小资者通过文字,找到投射和发泄,甚至感觉到“升华”。

但是随着路越走越窄,江小白的前路显然充满了未知,如今江小白这类小瓶白酒的市场规模仅有500亿元左右,这和7000亿的白酒市场相比就是小巫见大巫。尤其是近些年江小白的营销能力远远不如从前,就连消费者都会说很久没有看到江小白的踪影了,尽管江小白的增速一直都保持这平稳运行,但是显然没有从前的能力卓越了。

作为小瓶白酒的江小白,他的饮用人群明显没有杂粮酒那么多。甚至有很多人表示,20元一瓶的江小白还不如5块钱的二锅头好喝。曾经是营销第一的白酒广告公司,但是如今的江小白却变成了悄无声息的小瓶白酒企业。用最好的营销手段去卖不怎么样的酒,江小白的路只能是越走越窄!

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