教你一个清热利尿的素汤（天气炎热的时候喝最合适）
2023-07-12 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 260 个字，阅读大概需要 1 分钟。
天气炎热，吃饭总感觉胃口不是很好，那么喝什么汤比较好呢？今天小编就为大家推荐一个清热利尿的素汤——黑豆煲冬瓜皮，一起看看具体的做法吧！
材料：黑豆80克、冬瓜皮50克、生姜3片、盐适量。
做法：黑豆、冬瓜皮均在清水中浸泡并洗净。一起与生姜下锅，加入清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改用文火煮约40分钟，然后加盐调味便可。
中医认为黑豆食药兼之，性味甘、平、无毒。有活血祛风、祛湿利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。冬瓜皮为利水渗湿类中药，性凉味甘，能利尿消肿、清肺止咳，黑豆煲冬瓜皮，有清热祛湿、利尿解毒的功效。
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