今日大暑 一年中最热的时候来了（这份健康指南你值得拥有）

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北京时间7月23日5时零分，

“大暑”节气将正式登场。

“

“大暑”表示一年中最热的时候到了。正值三伏，暑热难耐，但“大暑”也是夏天最后一个节气，再过半个月就是立秋。

大暑，说文雅点儿，就是盛夏；说俗点儿，就是一年中最烤的日子，三伏天都含在里面了。它是二十四节气中的第12个节气，也是夏季最后一个节气。

一年中最热的时候来了，你准备好没？

”

节气介绍

俗话说“热在三伏”，而大暑正处于三伏，也是一年中最热的阶段。

大暑分为三候：

一候腐草为萤。大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人误以为萤火虫是腐草变成的，这个时节也是观赏萤火虫最好的时候。

二候土润溽暑。天气开始变得闷热，土地也很潮湿；

三候大雨时行。大暑节气经常会有雷雨出现，大家出门要注意防范。

气候炎热最易伤津耗气、使人心浮气躁，湿邪者较多。所以大暑节气，中医养生最主要的内容是清热解暑、清心养心、健脾除湿。

大暑习俗

送暑：送走瘟疫保平安

大暑送“大暑船”，这个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。

清朝同治年间，此地常有病疫流行，尤以大暑时期为甚，人们以为是五位凶神所致，于是在江边建了五圣庙，更在大暑节这一天，用特制木船将供品送至椒江口外。这船就是大暑船。意思很明显，即是送走瘟疫，祈求平安。

由一两名船老大驾驶到椒江口处，然后船老大改乘所带之小舢板回来，让大暑船趁落潮大水，飘向茫茫大海。船只必须飘得无影无踪，才是大吉大利。

晒姜：暑热晒出好食材

大暑有着一年中最热烈的阳光，让人避之不及。这样极致的酷热，也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好，晒上一两天就行了。但有一种食材，得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。

大暑期间，在湖南的长沙、株洲、湘潭地区，房顶、露台、前坪，经常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴”。

避暑常识

1、适量增加饮水。在高温天气增加水分摄入，不要等到口渴才饮水；

2、减少外出。关心天气预报，当气温明显升高、湿度特别大时是中暑高发期，应尽量避免外出；如必须外出活动，尽量避免正午前后，并注意防晒；室外工作人群要做好防护，戴遮阳帽、穿宽松衣服，如果有头晕等中暑先兆，要及时躲到阴凉环境里，避免症状进一步恶化。

3、保证充足睡眠。天气炎热容易睡眠不足，因此要保证每日8小时的睡眠时间，不要熬夜。白日精神不振可午休半小时。

4、饮食清淡。减少高油高脂食物的摄入，多吃水果蔬菜，增强自身免疫力。

在家避暑时，空调记得这样用：

1、室内降温通风时，应先开空调后关窗户；2、室内外温差不宜过大，26℃左右的室内温度最合适；3、“桑拿天”时开启除湿功能，不用调低空调温度，也能舒适凉爽；4、空调开3小时，记得开窗通风；5、风口朝上更制冷，让冷空气由上而下循环，自然交流。

饮食调理

大暑节气暑气较重，酷热会导致脾胃功能低下，同时，因天气闷热，人们常喜吃冷饮解暑，诱发胃痛、腹泻等脾胃疾病。

所以大暑节气的饮食调理，既要能清热解暑、又要能健脾除湿。

吃凉：荔枝凤梨烧仙草

吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”

喝热：馍馍就着羊肉汤

有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如，湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

山东不少地区的民众，比如枣庄，有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗，又叫吃伏羊。

凉拌菜

大暑的时候气温高，人也是恹恹的，日常食欲都不会太好，可以吃一些凉拌菜帮助改善食欲，特别是大暑这天，天气奇热，吃些凉拌菜还可以消暑、避暑，帮助身体养生保健。

老鸭汤

老鸭的性质偏凉，是一道夏天的滋补佳品，有句谚语是“大暑老鸭赛补药”，说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。 建议：夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤，消暑祛湿，十分健康。

喝姜茶

大暑的时候有不少地方还有晒伏姜、喝姜茶的传统。因为夏天天气湿热，身体里面也会有大量的湿气囤积，所以，大暑的时候喝姜茶是能够帮助身体去湿气的。

喝伏茶

大暑之后，气温将会变得十分的炎热，这个时候在我国很多地方都有喝伏茶的饮食习惯，伏茶的主要原料是金银花、夏枯草、甘草等十几种传统中药煎煮而成，有清凉消暑的养生功效。

来源：华声在线综合人民网、央视新闻、经济日报

编辑：雨佳

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