尿酸高的人可以吃鱼吗 原因是什么（你真的知道吗 看专家的理解）

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高尿酸血症是我们现代一种比较常见的慢性疾病，对我们影响相对比较的大，如果尿酸一种控制的不稳定，还很有可能会恶化为痛风从而影响生活的质量。

高尿酸也会随着血液在关节处会沉积下来，如果堆积比较多很有可能会形成尿酸结晶从而让关节肿大变性，形成剧烈刺痛诱发痛风，所以控制血尿酸含量的平稳主要是预防痛风的关键，而控制尿酸的关键因素是控制嘌呤的含量。

尿酸其实是嘌呤的最终代谢的产物，所以高尿酸血症的患者日常的饮食也应该注重选择一些低嘌呤类的食物，而海鲜类是高尿酸患者的心头痛，它们普遍是中高嘌呤类的食物，那么高尿酸患者是否可以食用哪？

首先是鱼类有淡水鱼类，也有海洋鱼类，海鱼作为海鲜的一种通常来说我们不建议高尿酸患者进行大量的食用，虽然深海鱼含有淡水鱼所不具备的不饱和脂肪酸以及DHA等营养的物质，在欧米伽脂肪酸和牛磺酸含量也较淡水鱼比较的丰富。

但是不可以忽略的一点就是海鱼都含有大量的嘌呤，这其实对于高尿酸患者来说还是需要避免的，现有已知的海鲜种类之中只有海参和海蜇属于低嘌呤类的食物，这是可以放心进行食用的。

而淡水鱼由于生长环境造就了他们本身蛋白质的含量突出，虽然营养成分不及海鱼但是依然属于十分健康的食品，我们还是建议高尿酸患者可以食用淡水鱼作为营养物质的补充。

但是我们需要提醒各位一点的是大部分淡水鱼虽然相比海洋鱼类嘌呤含量要低很多，但是每100g嘌呤含量仍然有100mg以上，这是属于中嘌呤类的物质，不可以大量的进行食用。

其实高尿酸血症患者也是要分情况而定的，如果是比较严重的高尿酸类的患者，甚至可能会恶化为痛风，那么最好还是不要吃鱼类为宜，痛风频发的高尿酸患者最好是可以避免鱼虾、贝类食物的摄入量。

如果高尿酸患者痛风发作不是特别的频发，偶尔可以发作一下，那么选择部分鱼类食用也是可以的。轻度的高尿酸血症患者尽量选择一些比较低嘌呤含量的鱼类。

比如：金枪鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲑鱼、鳝鱼可以少量的食用，一次性摄入量最好是可以控制在80--100g左右（半只鱼左右），重要漂亮的鱼类最好不要食用，比如：鳗鱼、乌鱼、鲢鱼、鱿鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、凤尾鱼、带鱼等鱼类。

不过这也并非是所有海鲜类食物高尿酸血症患者都不可以吃的，比如：海蜇皮、海参的嘌呤含量其实并不高，无论是哪一种高尿酸血症患者都可以适当的食用。

鳌虾、龙虾的嘌呤含量属于中等，但是草虾嘌呤含量比较的高，痛风不频发的高尿酸血症患者可以适当的食用，但是最好可以舍弃所有的贝类食物、草虾类以及高嘌呤鱼类。

吃海产食物最好不要搭配啤酒，啤酒之中的嘌呤含量虽然说并不是特别的高，但是它可以促进尿酸的合成，甚至还会抑制尿酸的排泄，或许会增加诱发痛风的这一几率。

高尿酸血症目前呈现快速增长的趋势，在我们生活水平日益的提高下，营养物质吸收过剩，从而导致血液之中尿酸含量有所增高，患者需要从日常生活之中的点点滴滴来及时的干预治疗，多饮水、多运动、少喝酒、少吃一些高糖高脂肪类的食物，注意保护身体的肝脏、肾脏的健康，可以将高尿酸血症抑制在摇篮之中。

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