晒晒给我家神兽熬的宵夜粥 食材现摘现煮新鲜到家（营养好味道香）

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晒晒给我家神兽熬的宵夜粥，食材现摘现煮新鲜到家，营养好味道香！

每到深夜，总会有人想着弄些宵夜来吃，今天晒晒给我家神兽熬的宵夜粥，食材新鲜是现摘现煮的，新鲜美味，营养丰富，味道香！

今天小雨要给大家介绍的就是这样一道菜秧子海蛎粥，在秋冬时节这样一碗热乎乎的海鲜粥，暖心又暖胃，不仅营养丰富，还让人回味无穷。

新鲜到家的菜秧子搭配海蛎还有五花肉和香菇一起熬煮，这道粥虽然清淡但是鲜香，粥粒可口爽滑,煮好后味道非常鲜美。

海蛎营养价值丰富，有丰富的钙，铁，锌元素。菜秧子作为绿色蔬菜，用来煮粥可以让粥的口感更加丰富，更有营养。

这道粥做法不复杂，喜欢喝粥的朋友们千万不要错过，跟着小编一起做，就可以吃到小雨同款宵夜粥了。

话不多说，让我们一起接着往下看看，这道菜秧子海蛎粥的具体烹饪步骤吧。

【所需食材】：

菜秧子，海蛎，大米，五花肉，香菇，大蒜，洋葱，食盐，鸡精，食用油。

【烹制方法】：

1、首先选一把新鲜的菜秧子，这种菜秧子多数是野生自家摘的，营养价值很高。

2、接着取一口煲汤煮粥用的砂锅，倒入适量的水后加热煮沸，再开小火把少许大米放进去开始熬粥。

3、取一个漏盆，放入菜秧子用水冲洗干净后，沥干水分备用。

4、在砧板上，把少许五花肉和香菇用刀切小块，准备五花肉是为了待会煎肉油，这样粥煮起来会更香。同时，还要提早把海蛎清洗干净泡发一下，这样煮出来的海蛎粥口感更好。

5、煮粥当然也少不了要加适量的青菜，所以把洗好的菜秧子用刀也切小段，方便食用。再准备少许大蒜和洋葱切成末，备用。

6、取一口煎锅，倒入切好的五花肉，开中火将肉煎至金黄色，然后加入切好的蒜蓉，不断翻炒煎煮，把五花肉做成肉泥。

7、接下来把另外一个锅里煮好的白米粥倒入煎锅中，小心操作以防烫伤。

8、根据个人口味往锅里加入少量食盐和鸡精，这样可以提鲜，用锅勺稍微搅拌。

9、然后往锅中倒入海蛎和切好的香菇，中火不断熬煮。

10、等锅中的海蛎和香菇差不多快熟的时候，倒入切好的菜秧子，盖上锅盖焖煮一小会。

11、焖煮10分钟，开盖后香味四溢，观察粥完全熟后就可以出锅了。

12、最后，小心将煮好的菜秧子海蛎粥小心出锅装碗，端上餐桌和家人们一起品尝这道宵夜粥了。

这道色香味俱全的菜秧子海蛎粥就完成了，看起来就很有食欲。屏幕前的朋友要是喜欢喝粥的话，快跟着小雨的做法学做起来吧，深夜时候来上这么一碗粥真是又满足又过瘾。

【温馨提示】：

煮粥不能住太久要把握好时间和火候，不然煮太烂影响口感。

最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这道粥的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！

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