苦荞茶怎么喝能越好越香

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不知道大家有没有过这样的一个食材，它的名字叫做苦荞。它被称为五谷之王，是集“营养、保健、医疗”于一体的天然功能食品，被称为神仙的粮食，也被日本人称为“长生不老的保健食品”。大家一般吃苦荞基本上都是泡茶喝的，苦荞茶有清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等功效，被视为保健茶饮。

不过苦荞茶可不是随便喝的，而是很有讲究的，接下来小编就来教大家，苦荞茶的正确喝法，首先，大家需要先准备5-6g的苦荞，然后记住要用玻璃杯来冲泡，有些人可能为了高档感或者是图方便用紫砂壶还有纸杯来泡，其实这样是很有损苦荞茶的味道的。然后我们可以用煮沸的开水来冲泡苦荞茶了，记住泡的时间不要太长也不要太短，大家可以参照泡面的泡煮时间，3-5分钟即可，然后泡完，大家先别急着喝，要稍微放置片刻，这样的好处就是不会很烫，而且经过沉淀，口感也会变好。

另外还有一个小秘诀，就是大家泡苦荞的时候，不要只泡一杯就扔掉了，可以继续泡，之后你就会发现越泡越香，越泡味道越浓，第一杯的时候，鼻中会有浓浓的香味，不过这时候喝不出来什么香味，很有可能什么味道都感觉不到。真正的精华，其实是在第二杯，第三杯。尤其是第二杯的时候，很多小伙伴会感到很苦，受不了的小伙伴就会直接扔掉，这其实是非常可惜的，到第三杯的时候，苦味就很淡了，剩下的就是醇香了。

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