坚持吃南瓜真的养肝吗 转氨酶高的人建议少吃3物（或能保护肝脏）

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李兰娟院士说：“肝脏相当于人体的加工厂”，在人类的生命活动中起着非常重要的作用，日常食物通过肠道吸收营养后到达肝脏，糖、脂肪、蛋白质和其他物质在肝脏中相互转化，黄疸和胆红素也在肝脏代谢，同时，肝脏也是一个重要的排毒器官。

肝脏是人体新陈代谢不可缺少的器官，有了它，身体的运作可以保持正常，当然，肝脏在人体中的作用不仅如此，它还可以帮助排毒和减少身体损伤，但是现在很多人的生活方式不是很好，他们的饮食习惯也很差，这很容易对肝脏造成损害，肝脏受损后，很容易对身体造成健康问题，给生活带来更多麻烦。

因此，在日常生活中，我们仍然需要知道如何滋养肝脏，如果肝脏好，身体就会健康，现在南瓜上市的好季节，大多数人平时都很喜欢吃南瓜，一般来说，每个家庭都有每天煮南瓜粥的习惯，大家都知道吃南瓜会给身体带来很多好处，但是每天吃南瓜是滋养肝脏还是伤害肝脏呢？让我们看看！

坚持吃南瓜真的养肝吗？

肝脏作为五脏之首，在人体内起着非常重要的作用，肝脏的正常运转决定了人体的健康，因此对每个人来说，维持肝脏尤为重要。

由于肝病在早期不易发现，一旦他们感觉不对劲，他们可能已经到了晚期，因此，人们也意识到肝病的严重性，他们也非常关心肝脏的维护，许多人每天吃南瓜来维持肝脏。

南瓜富含维生素、矿物质等元素，可以帮助身体补充所需的营养，帮助修复受损的肝细胞，滋养肝脏，使眼睛明亮，然而，南瓜中含有更多的糖，过量摄入会导致糖类物质在体内积聚，随着时间的推移，它会增加肝脏的代谢负担，导致脂肪肝。

一旦南瓜储存起来，许多家庭就会大量购买、食用，并随时储存大量南瓜，但南瓜长期搁置，容易发生厌氧酒精化反应，产生酒精。

摄入酒精后，酒精需要被肝脏分解，这将增加肝脏的负担，乙醇的增加会抑制肝细胞的活性，加速肝脏硬化，导致肝硬化，所以你可以在你的生活中适当地吃它，不要每天吃南瓜。

肝受损的常见症状是什么？

1、疲劳

如果出现不做任何体力劳动，依旧感到虚弱，即使有足够的睡眠，休息后仍然没有恢复，那必须在这个时候保持警惕，此时，肝脏可能有问题，导致各种消化系统疾病，许多营养物质无法运输和吸收，导致身体肌肉无力，因此你会感到疲劳和疲劳。

2、黄眼睛

肝脏和眼睛有很大关系，所以当肝脏异常时，人体的眼睛也会有一些症状，体内产生的胆红素不能及时代谢，容易发生黄疸，然而，黄疸最典型的特征是眼睛发黄，有的甚至整个脸都会发黄，尤其严重。

3、肝掌

许多人可能不知道肝掌是什么样子，肝掌是指人体拇指根部和手掌拇指的大小，有片状充血，或红色斑点和斑块，加压后变白，这是肝掌。

在这种情况下，通常表示肝脏有不同程度的损伤，从中医的角度来看，慢性肝炎或肝硬化是一个标志，因此我们应该注意它。

转氨酶高的人建议少吃3物，或能保护肝脏

1、真菌

有些真菌食品在使用前需要浸泡，但浸泡时间必须控制，如果时间太长，最好不要多吃，尤其是普通的蘑菇和真菌，如果这种东西泡得太久，很容易滋生一些细菌，病毒进入人体后，会加剧对人体的损害，甚至导致肝脏硬化，特别是体内产生的黄曲霉毒素，更容易导致肝脏癌变。

2、腌菜

像一些常见的食品一样，它们的含盐量相对较高，长期大量进食会增加人体肝肾压力，甚至影响体内血糖的控制。

此外，它还会导致人体细胞内外渗透压失衡，降低肝细胞活性，诱发肝脏疾病，影响正常代谢。

3、未成熟的西红柿

对于肝功能差的人，尽量不要吃未成熟的西红柿，这些西红柿含有大量的茄碱，这是一种有毒物质，进入人体后，会损伤肝细胞，甚至加重肝脏病变。

总结：

对于转氨酶升高的人来说，这也意味着你的肝脏发生了灾难，所以你应该在平时多注意滋养和保护肝脏，尽量少吃南瓜，摆脱不良的生活习惯和饮食习惯，肝细胞会慢慢修复和再生，病情也会慢慢好转。

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