冬季白萝卜脆甜多汁 炖肉特香（我家一周吃4次 应季食身体棒）

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天气凉了，大家的食欲也会增加，餐桌上肉也多了起来，萝卜正是上市的时节，白白胖胖的萝卜好漂亮，老话说：冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方.天气渐凉，正是吃萝卜的好时候.今天就用萝卜炖排骨。做法简单，一起来看下怎么做的吧。

第一步，准备食材，排骨500克，大萝卜1条，干香菇一把，胡椒粉一勺

第二步，把排骨洗干净用生粉腌制10分钟，干香菇用水泡发，萝卜削皮切大块。

第三步，把排骨，萝卜，香菇一起放入砂锅，放入适量的水，熬煮40分钟。

第四步，放入适量的胡椒粉，一锅美味的萝卜炖排骨汤就做好了。

总结：汤有萝卜清香味，香菇的香味，排骨肉好吃不柴，汤鲜好喝。有极高的营养价值，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。消积食，助消化，生津润肺止渴。香菇也含有多种营养物质对癌细胞有强烈的抑制作用，萝卜炖排骨是一道不错的养生汤。喜欢的朋友也可以试一下哦。

温馨提示：

什么人群不宜食用白萝卜？

1、气虚体弱

气虚就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

参考资料来源：人民网-原来白萝卜不能乱吃！这几类人不宜食用

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