吃对了粥补（可祛病强身）

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俗话说：药补不如食补，食补不如粥补。中国人素来有喝粥的习惯，如果能在喝粥的同时，加入除病防病的食材，确实是一件一举多得的好事。下面针对几种常见疾病，介绍几个简单的粥补方法。

高血脂患者：可以吃点小米、山楂、荷叶粥。将这三样食材煮成粥食用，有调节血脂的功效。

高血压患者：在做粥时，可以加入小西红柿、山楂和芹菜叶，能够起到平稳血压的作用。

糖尿病患者：就只能喝燕麦、荞麦粥了。同时用这两种食材做成粥，味道算不上好吃，但可以控糖、降糖。燕麦中含有萄聚糖，有降血脂和胆固醇，调控血糖的作用。还可以干扰油脂和胆固醇的吸收，减少胆酸的再吸收，抑制肝脏制造胆固醇。荞麦中含有铬元素，它有增强胰岛素的作用，可以降低血糖。因为粥的吸收速度较快，所以糖尿病人要控制食用的量，不宜过多。

再给啥病都没有的人推荐一款“全面营养粥”：面粉（或大米、小米、玉米等各种米）、南瓜、红薯、花生、黄豆、红豆、白芸豆、肉丁、青菜，全煮在一锅里，基本上可以为人体补充全面的营养，可以说是一粥在手，营养全有。而且还有一定的抗癌功效。

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