黑芝麻被称为男性的“保健素”“生育酚”（后悔才知道）

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芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。

在我们生活中，大家对于黑芝麻并不陌生，黑芝麻是我们常吃的食物，是一种胡麻科脂麻的黑色种子，在黑芝麻中，会含有比较多的糖类以及维生素A和E，还含有其他的一些元素。

黑芝麻的功效

1、黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

2、黑芝麻富含维生素E，具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。

3、而脑力工作者更应多吃黑芝麻，黑芝麻可以分解和降低血管中的胆固醇的含量，可以有效的降低胆固醇，具有防止胆结石形成的作用和好处。可以让你延年益寿，有聪明的头脑。

4、黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

5、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

6、毛发正常生长发育需要充分的营养，黑芝麻含有毛发生长所需要的蛋白质等营养物质，在现实生活中坚持服食黑芝麻，有乌发、美发之功效。

黑芝麻食谱

黑芝麻核桃粉

需要的食材：熟黑芝麻200克、冰糖、核桃仁100克还有熟白芝麻100克。

做法：核桃仁放入干锅中炒香。炒好的核桃仁，与熟芝麻，冰糖放入碗里搅拌均匀。放入打汁机，打成颗粒状。

注意打磨的时间不要太长，以防出油，打成颗粒状即可，干吃口感极佳。做好了可以放到密封罐里，每天吃2-3勺，干吃，既美味又养生。还可以放到粥里，香味十足。

黑芝麻核桃粉具有补脑益智，乌发生发的作用。

黑芝麻的适宜人群

1、黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。

2、黑芝麻适宜身体虚弱、贫血、高血压病、习惯性便秘者食用。

3、黑芝麻适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

4、黑芝麻适宜糖尿病、慢性神经炎、痔疮以及出血性素质者食用。

5、一般人群可食用。

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