补药一堆 不如一把黑豆（每天吃一点 胃好肾强健 白发也减少了）

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导语：冬天到了，人体需要的营养是很多的，那么我们冬天都需要吃点什么来进补一下呢，补药一堆，不如一把黑豆！每天吃一点，胃好肾强健、白发也减少！

黑豆也是属于豆科的一种植物大豆。而且具有高蛋白、低热量的特性，表面是黑色的，里面有黄色或者是绿色。我们可以搭配不同的食材，这样黑豆的效果也是不一样的。下面小编给打大家说一说黑豆的功效与作用和一些黑豆的做法吧。

黑豆里面不饱和的脂肪酸很多，就可以促进血液中胆固醇的代谢。这样胆固醇就不会过多地堆积在体内了，黑豆还能促进肠胃的蠕动，可以排除体内的胀气和毒素，可以治疗便秘的效果。黑豆中含有丰富的维生素，抗衰老都要靠这些维生素，尤其它含多量的泛酸，它是形成脑神经的主要成分，而且黑豆中含有的钙物质，磷物质都可以有效地防止大脑老化等现象。

黑大豆炒熟后，也不要多吃，炒熟后热度大，吃多了容易上火。儿童的肠胃消化功能不是很好，所以也不要食用，另外黑豆不要与蓖麻子、厚朴一同食用。

一、醋泡黑豆

把黑豆放进锅里，加上白醋，煮软之后关火。然后再用适量的醋泡黑豆，就可以热水冲服了。这种方法有利于血压血脂高的朋友服用，都不需要吃降压降脂的药物了。

二、三豆粥

用红小豆，黑豆，绿豆加上糯米泡2个小时。把锅里的水烧开，放入锅中慢慢的煮，像正常煮粥一样就可以了。可以治疗伤风感冒，头痛发热等病症，还有助于你的精神状态。

三、黑米黑豆粥

把黑米黑豆洗干净放在锅里添加凉水，浸泡20分钟之后拿出来晾干。加水将黑米、黑豆、黑芝麻用大火煮，然后在调成小火，快熟了之后加入白糖搅拌。这样做的粥具有养肝明目、美容护发功效。

四、黑豆猪肉汤

猪肉洗净，用开水焯完切块。黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放进锅中，一直到黑豆煮烂位置，再加上猪肉煮半小时。调一下味道就能食用了。具有润燥护肤、养肝安神的功效。

大家知道黑豆的这么多功效以及做法吗？这么多黑豆的做法你经常用哪种方法呢？大家可以跟小编交流一下，欢迎大家给小编点赞留言，谢谢。

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