血压高了 喝芹菜汁降压到底有用没（听听最新降压指南怎么说）

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天天喝芹菜汁降压，最后血压飙升了才来找我

我一个远房亲戚，有高血压病史多年，不信正规医院的药物，竟用偏方治病。她听说芹菜降压，就一门心思烹制芹菜宴，又听说榨汁吸收好，又开始天天榨汁喝，最后血压飙升到180了，才来找我！在门诊，也经常有患者问我“什么食物降压？”更有奇葩的问法“零食能降压吗？”

最新指南明确指出：不推荐民间土方法降压

无论中国还是欧美指南，从未推荐食品降压，最新的《ISH2020国际高血压实践指南》更明确指出“民间罗布麻，芹菜汁，玉米汁”等土方法降压未经循证医学论证，不做推荐。

但因高血压中只有5%人群可明确具体病因，另95%原发性高血压的病因考虑遗传因素和环境因素的互相作用，如超重，高钠饮食，长期压力大等都在期间扮演不同的角色，所以控制饮食，选择合理膳食是必须的！

得了高血压，首先改善生活方式，在医生指导下合理选择降压药物，其中，怎么调整饮食是很重要的

一、碳水化合物：即主食，按比例分配到一日三餐中，占一天总热量的59%，体重每上升12.5kg，收缩压就会升高10mmHg，舒张压升高7mmHg，体重指数要小于24kg/平方米以下。提起减肥，很多朋友真是一把辛酸泪！但除了管住嘴，迈开腿，还能有什么办法？

二、蛋白质：研究示动物蛋白有保护脑血管的作用，其中牛奶是很好的选择，因其含8种人体必需氨基酸，为高蛋白，低脂，高钙的优质食品，易于消化吸收。其他，瘦肉，鱼，蛋都可选择，因鸡蛋含胆固醇高，一天不要超过2个。我想，每天四个一原则“一两鱼，一两肉，一袋奶，一个鸡蛋”在蛋白摄入方面就差不多了。

三、低钠高钾饮食：每日食盐小于5_6克，目前有卖量盐勺的。低钠别忘了高钾，现在也有卖低钠高钾盐的。绿色蔬菜，深色蔬菜如海带，紫菜，菠菜，水果如香蕉，桂圆，豆制品，坚果等也属富含钾的食品。注：不适宜肾功不全易引起高钾的人群。

四、酒精：最新指南建议男性饮酒小于等于20克/日，女性小于等于15克/日，如果可以戒酒是有利的，一定不要大量喝酒，酒精对血压和其他脏器都有不良影响。

五、脂肪：每日脂肪40_50克，选择橄榄油，大豆油，菜籽油，花生油等含不饱和脂肪酸的食用油，因富含亚油酸，维生素E，对血管也有保护作用。不食动物内脏，肥肉，贝类等含高胆固醇的食品，多进食新鲜应季蔬菜水果。芹菜富含纤维素，维生素，矿物质，可做蔬菜选择，但不是作为降压药选择。

六、健康饮品：最新指南建议可以少量喝咖啡，红茶，绿茶，草本茶，石榴汁，甜菜汁。

七、零食：可依据个人爱好适量选取，但一般零食为诱人口味辅有添加剂，而且高盐，少吃为妙！

大方向是这样的，还要遵循个体化原则，总结一下“高血压不可怕，信赖医生来调整。生活方式要改善，莫把谣传当箴言。”

参考文献：《ISH2020国际高血压实践指南》

做有情怀医生，写有温度科普

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