德国黑啤为何是黑色的
2023-08-01 分类:百科
TIPS:本文共有 132 个字,阅读大概需要 1 分钟。
因为它通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。
制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑色的,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。
啤酒的颜色取决于麦芽, 也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
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因为它通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。
制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑色的,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。
啤酒的颜色取决于麦芽, 也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
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