素炒花王做法
2023-08-01 分类：百科
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主料：西兰花250克，蘑菇鲜蘑100克，胡萝卜50克，大蒜5克。
调料：盐2克，味精1克，植物油20克。
制作步骤：
1、西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末
2、胡萝卜去皮洗净，切片
3、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出
4、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀
5、放入调味料即可出锅。
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