清蒸螃蟹的正确吃法王刚
2023-08-03 分类:百科
TIPS:本文共有 183 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:螃蟹400g
辅料:姜汁适量 海鲜料汁适量
做法
1、青蟹,用刷子洗净泥沙。
2、揭开三角盖,去除脏物。
3、去除干净后,去掉蟹腮、胃等,也可以等蒸熟的时候,不吃直接扔掉。
4、蒸锅加水,放入葱段和姜片。
5、将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟,因为我这次用的是冷冻蟹,所以,延长了蒸制时间。
6、准备姜汁和海鲜料汁。
7、蒸熟后出锅。
8、将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。
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