什么是物理生物化学
2023-08-04 分类：百科
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物理生物化学是一本书，书中介绍分子生物学中较常用的各种物理化学方法和技术，并着重于它们的物理学原理，以便读者易于掌握这些技术和对结果作正确解释．
内容包括：热力学基本概念与生物化学，大分子溶液，化学平衡，扩散，沉降，电场，粘度，辐射和散射，圆二色性和旋光色散，X射线衍射等．全书共分十一章，并附有思考题目及参考资料．
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