红烧牛肉切片的正宗做法
2023-08-04 分类：百科
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食材
牛肉适量，葱适量，香葱适量，姜20个、八角1g，油适量
1、准备食材。
2将牛肉切片、葱姜切片、香葱切末。
3锅内加水，放入牛肉。
4焯水几分钟。
5捞出沥干水分。
6另起锅加油40g烧热。
7放入葱20个、姜20个、八角1g爆香。
8放入牛肉煸炒。
9放入酱油30g、料酒30g继续翻炒。
10加水和其他调料调味小火烧制成熟入味。
11收汁勾芡。
12出锅装盘，撒上香葱10g即可。
13、美味又好吃的红烧牛肉切片的正宗做法完成开吃了。
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