罗勒叶酱最正宗的做法
2023-08-06 分类：百科
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罗勒叶，通常大家只知道罗勒可用作西餐的调料，但是罗勒叶也是可以加工成罗勒酱的哦！
做法：准备好罗勒叶70克，炒香的松子35-25克，大蒜2瓣，帕玛森奶酪碎30克，橄榄油100-120克，海盐适量，黑胡椒适量，蜂蜜一小勺。
首先，先将蒜瓣，部分松子、帕玛森奶酪碎搅打，再边放罗勒叶边分次加入橄榄油搅打。为了吃出松子的颗粒感，分三次放入松子，这样能保持松子既有细润的酱泥又有颗粒感！令人垂涎欲滴的罗勒叶酱就做好了！
做好的罗勒叶酱需要放入冰箱，尽快食用完！
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