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为什么可乐会煮成糖

2023-08-06 分类:百科

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可乐属于碳酸饮料,刚打开的时候,里面的碳酸浓度较高,当你摇晃以后,会加速碳酸的分解,自然浓度会越来越低,吃起来甜那是焦糖的味觉,因为碳酸的刺激盖住了焦糖的甜味,所以开始你没有感觉可乐很甜。

剩余的焦糖经过熬煮就会变成糖。

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