桂花酱和桂花蜜的区别

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1、加工方式不同

桂花蜜和桂花酱在加工方式上有明显区别，桂花蜜是自然界中的蜜蜂，采集桂花的花粉和花蜜将酿制加工后得到了蜂产品，它是一种粘稠度比较高的液体，多呈现半透时状，在低温环境中会出现蜂蜜结晶。而桂花酱则是人们采集新鲜的桂花以后加入蜂蜜或白糖一起腌制成的酱状物。

2、形态区别

桂花蜜和桂花酱在形态上也有明显区别，桂花蜜是一种液体状的存在，它多是金黄色的半透明液体，而桂花酱则是桂花加入蜂蜜或白糖腌制后的酱状物，它多以固体状态存在，另外桂花蜜中并没有真正的桂花花瓣存在，而桂花酱中则有大量的桂花花蕾存在

桂花酱和桂花蜜的区别

区别如下：

桂花酱，是在面酱中加入桂花制作成的，酱味咸甜，酱香桂花味!一般用来蒸鱼或凉拌面凉拌菜时放入。

桂花蜂蜜，是指蜂蜜所采的蜜，是桂花蜜，蜜蜂食用的花粉是桂花粉，因此，蜜蜂所采集的蜂蜜，叫桂花蜜!

每到桂花盛开时节，蜂农们就会把蜜蜂箱放入桂花树林中，让蜜蜂采食桂花粉，然后收获桂花蜜!

希望以上回答对您有所帮助吧！

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