如何用豆腐做豆腐
2023-08-09 分类:百科
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主料:水豆腐一块
辅料:葱适量
黄豆酱油适量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量
做法:
1、准备好所有食材,先将水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。
2、葱切沫,蒜切片。
3、锅中加底油,油开放入葱蒜。
4、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水。
5、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。
6、出锅撒点葱花,即可食用!
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