云南红菇产地在哪里

2023-08-09　分类：百科

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真红菇的核心产地是云南、福建、广西等地，其实云南的红菇的量是很大的，品质最优的产地就是普洱，一般认为颜色正，品质佳。当然，每年红菇产量的高峰期，云南就会有大批的福建商人到此收购所以云南红菇是供不应求的呢。当然之所被福建人收走的多，是云南人其实没有那么喜欢吃红菇，牛肝菌、鸡枞、松茸才是最爱至于你说的老挝红菇，我确实也有见到过多次，品质上乘的比较少，主要是加工的时候往往没有清洗好导致的呢。至于香味，我觉得，老挝、缅甸的都还可以的。