四川红薯丝渣海椒炒肉的做法

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主料：

渣海椒 半袋，肉 适量，红薯丝

辅料：

料酒 适量，生姜 适量，蒜苗 适量，生抽 适量

步骤：

1、五花肉切块，锅中倒入油烧热再放入五花肉翻炒。

2、把五花肉炒干点，吃起不肥腻，加入料酒、姜和生抽。

3、接着倒入红薯丝，渣海椒翻炒

4、炒熟之后放入蒜苗增香。

5、装盘就可以享用了

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