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乳汁和鲜奶的蛋糕区别

2023-08-12 分类:百科

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鲜奶蛋糕和乳脂蛋糕有什么区别: 选用的乳脂奶油是从天然新鲜的牛奶中提取出来的,无任何色素及添加剂,富含多种维生素和矿物质,所含的乳脂在人体内消化率高达百分之九十八,口感细腻甜润,入口即化,鲜奶蛋糕是有新西兰奶油,瑞士白巧克力和鸡蛋混合在一起制作而成

乳汁和鲜奶的蛋糕区别

1、价格

奶油蛋糕的价格较为低廉。

鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕,是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。

2、颜色

奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。

鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。

3、造型

奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好,所以能做出很多特殊的造型。

鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰,鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰,而突出的是产品的口味特点。

4、口感

奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。

鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉,含乳量高的动物奶油入口即化,有如冰淇淋般的口感。

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