深海将军鱼怎么做

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食材明细

腊味将军鱼、北豆腐、五花肉、葱、姜、辣椒、油、料酒、生抽各适量

1、腌制好的将军鱼。

2、切去头尾，鱼身切小段。

3、在清水中浸泡去咸味。

4、五花肉切丝，葱姜辣椒切丝。

5、豆腐切1cm左右的厚片。

6、豆腐铺在盆底。

7、放上鱼块。

8、鱼身上放五花肉丝，再放上葱姜辣椒。

9、两勺油、料酒和少许生抽拌匀。

10、浇在鱼身上，冷水上锅中火蒸15分钟。

11、捡去葱丝，另外撒上葱花即可。

深海将军鱼怎么做

深海将军鱼烹饪方法：

1、将鱼头洗干净，从底部切开

2、用盐，耗油将鱼头内外涂抹均匀

3、在盘子底部放上姜片把鱼放在盘子里

4、上蒸锅蒸三十分钟左右取出

5、取出后放剁椒（根据个人口味放适量）撒上五彩丝 倒入蒸鱼豉油

6、将食用油倒入炒菜锅中待油滚烫淋在鱼头上即可食用

这样做特别美味，保证吃了还想吃

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