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正宗温州腊鸭舌腌制方法

2023-08-13 分类:百科

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腊鸭舌的制作材料:

主料:鸭舌500克

调料:酱油15克,盐8克,白砂糖30克,料酒15克

腊鸭舌的特色:

味香,可茶,可酒可饭

腊鸭舌的做法:

1、把味料拌匀腌鸭舌四小时,后用竹筛排列上棚晒

2、晒三小时后把鸭舌翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成

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