广东糖水铺历史发展
2023-08-15 分类：百科
TIPS：本文共有 128 个字，阅读大概需要 1 分钟。
起源于岭南地区，源头久远，已经不可考。随着近年来粤式糖水铺的蓬勃北上发展，“糖水”二字的认知度才有了点打开的迹象。
根据史料记载，唐代已有“冰莲百合”，宋代出现“赤豆糖粥”，清代的酸梅汤更是街头巷尾人手一碗的潮流爆款，岭南地区的嗜糖史，早已写进粤人的血液里。
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起源于岭南地区，源头久远，已经不可考。随着近年来粤式糖水铺的蓬勃北上发展，“糖水”二字的认知度才有了点打开的迹象。
根据史料记载，唐代已有“冰莲百合”，宋代出现“赤豆糖粥”，清代的酸梅汤更是街头巷尾人手一碗的潮流爆款，岭南地区的嗜糖史，早已写进粤人的血液里。
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