博山焦庄肉烧饼烤箱做法

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原料：小麦面粉 (250克)，梅干菜 (50克)，夹心肉 (100克)，酵母 3克，芝麻 适量，食盐 适量，白砂糖 适量。

方法/步骤：

1、面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵。准备梅干菜。夹心肉粒解冻。梅干菜洗干净沥干。

2、夹心肉粒加梅干菜和盐拌匀入味成馅。发酵好的面团重新揉匀分成的等分，然后揉圆。

3、然后擀面，薄一点，放入馅料。捏拢收口朝下。按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯。

4、饼坯正面刷上少许麦芽饴糖。洒上黑芝麻。放入烤盘。

5、然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可。

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