花椒叶最好的储存方法

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花椒叶能用冰箱和盐水保存。

1、冰箱保存：将花椒叶清洗干净后，分好量放入小的密封袋中，在袋中装入凉白开后密封好放入冰箱冷冻室保存即可。

2、盐水保存：用清水煮沸后加入食盐，将花椒叶放入盐水中煮沸后放凉，将放凉的花椒装入其中，倒入盐水保存即可。注意过程中不能接触生水和油。

3、将花椒芽洗干净，放在菜篮中，再放在阴凉通风的地方，每天用喷壶补充一些水分即可。

花椒叶是花椒树的叶子。我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。

花椒叶最好的储存方法

花椒是厨房常用的调味品，其味道香麻，但是对于其叶子很多人也许都没见过，其实花椒叶子也能吃，还是重要的中药材之一。鲜花椒叶可以装入干燥的保鲜袋内，放置在冰箱保存。这种低温保藏的方法，可以使鲜花椒叶保存时间较长，不至于在常温下容易发生变质。

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