工厂食堂管理经验介绍
2023-08-17 分类：百科
TIPS：本文共有 129 个字，阅读大概需要 1 分钟。
一，食堂工作人员必须每日清洁，勤换衣，勤洗手。保证卫生符合要求。
二，做好饭菜质量管理工作，菜，米，油，调料品进厂时必须检验合格后才能入库。
四，食堂场所每日要清洁消毒，要专人负责。
五食堂的剩菜剩饭要及时清理掉，不能继续食用。
六，食堂成本要精准控制，不能有浪费。
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一，食堂工作人员必须每日清洁，勤换衣，勤洗手。保证卫生符合要求。
二，做好饭菜质量管理工作，菜，米，油，调料品进厂时必须检验合格后才能入库。
四，食堂场所每日要清洁消毒，要专人负责。
五食堂的剩菜剩饭要及时清理掉，不能继续食用。
六，食堂成本要精准控制，不能有浪费。
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