广西猪脚炖汤的做法大全
2023-08-17 分类:百科
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食材清单
主料:
猪脚 适量
辅料:
胡萝卜 适量
莴笋 适量
生姜 适量
烹饪步骤
步骤1/5
猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火! 捞出煮开的猪脚再次洗净!
步骤2/5
生姜切片,胡萝卜、莴笋切块!
步骤3/5
炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟!
步骤4/5
加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟。
最后一步
放适量盐,撒点葱花!即可出锅!
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