大糖包小火勺怎么样
2023-08-17 分类:百科
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很好吃,大糖包小火勺呈油黄色,酥层叠重,经风一吹,酥层立时炸开泛起,且外观十分考究。拿起食用,酥皮轻若柳絮,纷纷如蝶起舞,似花飘落。嗅之芳香扑鼻,食之酥脆适口,思之沁人心脾,可谓回味无穷,别具特色。
火勺上皮刷匀豆油后放入烤箱,上火温度178℃,下火温度180℃,烤至约14分钟后调盘,再烤约6分钟,表皮呈金黄色,面饼微鼓,此时美味的火勺就可以出炉了。
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