牛肉馏馅饼做法
2023-08-18 分类:百科
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1、牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀
2、洋葱洗净垛碎在和牛肉馅放在一起搅拌均匀
3、面粉400克,放180克温水搅匀
4、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时
5、面团揉匀,搓成长条
6、揪成均匀大小的剂子,取一份按扁
7、擀成四周薄中间厚的面皮
8、放上馅料,像包包子一样包入馅
9、收口朝下,按扁
10、热锅刷上油,把包好的馅饼放上去
11、煎至两面金黄即可
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