6斤火鸡腿腌制需要多少盐
2023-08-18 分类:百科
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6斤火鸡腿腌制需要6两盐。这是按长期的腌肉经验给出的答案,即按一斤肉一两盐的标准比例放盐的。秋冬季气温低,阳光充足,是腌制火鸡腿的最好季节,易风干易保存。但腌火鸡腿放盐很关键,只有放入适量的盐,鸡腿才会不咸不淡,正合口味。按传统的经验,一斤肉放一两盐最合适。所以,6斤火鸡腿腌制放6两盐正好。
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