单冻海参的正确吃法
2023-08-19 分类:百科
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步骤:
1、先将海参的肚里及肠子洗净,再烧开一锅水,当水沸腾时将海参放入锅里,刚开锅时捞出,待凉后3.5只单冻于冰箱里。
2、食用时取出后,将其剁成小块,做汤喝,汤一定不能爆锅。
3、办法是锅里放入清水,开水后放黄瓜丝及鸡蛋清(不要蛋黄),再放入碎海参烧开即可,切记一定不能放花生油。
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