沙丁鱼怎么去鳞
2023-08-22 分类：百科
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沙丁鱼去鳞。其鳞片细软，去鳞用手小心轻刮即可，避免破坏鱼皮的完整
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。其小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。
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