山月的制作方法

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1、材料：山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

2、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。

3、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。

山月的制作方法

1、

胡萝卜，山药切成片

2、

胡萝卜片，山药片摆盘好

3、

盘中间放入肉馅

4、

肉馅中放入一个鸡蛋

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