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炭烤和液化气烧烤区别

2023-08-23 分类:百科

TIPS:本文共有 113 个字,阅读大概需要 1 分钟。

区别:口感不一样。

碳烤火的表面温度非常高,可以迅速使食材表面成熟锁住里面的水分,口感吃起来很不错,而且食材还有一种果木香味!

煤气烤东西温度升高的慢,食材水分容易蒸发,放在嘴里嚼起来有点干,而且食物还容易被熏黑,还有股子煤气味!

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