第一美食阿飞东坡肉家常做法
2023-08-23 分类:百科
TIPS:本文共有 173 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1,五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟。
2,取出飞水后的五花肉,切成7两左右的方块。
3,取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底,再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、生抽、老抽。
4,最后倒入绍酒,酒的高度以淹没过肉即可。旺火煮开,转文火焖2个小时,直到肉酥烂,用筷子一插轻松扎透。
5,加盖置于蒸笼内,用旺火蒸半小时,取出蒸好的东坡肉,浇上煮肉的原汁就可以了。
如果觉得《第一美食阿飞东坡肉家常做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容