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豆奶是碳酸饮料吗

2023-08-23 分类:百科

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豆奶不是碳酸饮料。

碳酸饮料指可乐雪碧芬达等甜味的碳酸饮料,豆奶又称豆浆,是指大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品,富含植物性蛋白质与微量钙质。豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。

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