中餐包间位上服务礼仪

2023-08-25　分类：百科

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闽台经理在客人到达门口时向客人问好，你好欢迎光临。银他要询问客人有无订位，请他要确认订位者的姓名。明天应走在客人之前，带领客人进入餐厅，并确定客人跟睡在后并告知单区领班或服务员个人的尊姓大名。客人的人数超过一人时，领班和服务员要帮忙拉开椅子以协助客人就座。